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崗位職責:
1、負責新產(chǎn)品（糕點類）項目研發(fā)；
2、負責新產(chǎn)品研發(fā)項目的完整運行和實施，主要包括研發(fā)項目立項，配方及工藝設計、小試、中試、試產(chǎn)跟進等相關(guān)工作；
3、負責新產(chǎn)品穩(wěn)定性研究及測試，配合質(zhì)量部完成質(zhì)量體系搭建任務；
4、及時完成上級交代的其它任務。


任職資格
1、大專及以上學歷，食品相關(guān)專業(yè)優(yōu)先
2、具有三年或以上的糕點工廠工作經(jīng)驗，有食品及相關(guān)的專業(yè)學歷優(yōu)先考慮；
3、熟悉糕點生產(chǎn)工藝流程，能獨立開發(fā)糕點產(chǎn)品；
4、能吃苦耐勞，并有良好的溝通能力；
5、需要能承受較大的工作壓力。