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一、崗位職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)門店日常運(yùn)營(yíng)，統(tǒng)籌開店閉店流程、設(shè)備維護(hù)及環(huán)境衛(wèi)生，確保門店合規(guī)運(yùn)轉(zhuǎn)。
2. 把控產(chǎn)品品控與食材管理，控制食材損耗，監(jiān)督夜間清庫(kù)等流程落地。
3. 管理門店團(tuán)隊(duì)，包括但不限于培訓(xùn)店員（如試吃服務(wù)、產(chǎn)品知識(shí)）、提升團(tuán)隊(duì)效率。
4.處理客戶問題，及時(shí)響應(yīng)投訴與建議，維護(hù)客戶滿意度。
二、任職資格
1. 1-2年餐飲/零售行業(yè)店長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)，有現(xiàn)制甜品、冰激凌門店管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
2. 具備良好的服務(wù)意識(shí)，責(zé)任心強(qiáng)。